ジンギスカン風ラムソテーレシピ・作り方

Name: ジンギスカン風ラムソテー
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 生ラム肉 300g; ●醤油 大さじ1; ●みりん 大さじ1; ●酒 大さじ1; ●はちみつ 大さじ1; ●味噌 大さじ1; ●おろしにんにく 小さじ1/2; サラダ油 大さじ1; 塩 ひとつまみ

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約10分
500円前後

千笑まま

生のラム肉をピリ辛のタレで焼きました！

みんながつくった数 4件

材料（2人分）

生ラム肉: 300g

●醤油: 大さじ1

●みりん: 大さじ1

●酒: 大さじ1

●はちみつ: 大さじ1

●味噌: 大さじ1

●おろしにんにく: 小さじ1/2

サラダ油: 大さじ1

塩: ひとつまみ

作り方

1

ラム肉に塩で下味をつける。
2

●を混ぜ合わせる。
3

熱したフライパンにサラダ油をひいて、ラム肉を焼く。
4

ラム肉に火が通ったら、●を回し入れてさらに炒めたら完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

生ラム肉を美味しく食べたくて

公開日：2021/02/26

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このレシピを作ったユーザ

千笑まま一児のままです♪（女の子2才半になりました）手が空いたときに作り置きできる煮込み料理が大好きです。最近低温調理器を、購入したのでそちらのレシピも載せたいと思ってます(^o^) 授乳期間が終わり…念願のビールを満喫しております！お酒に合うおかずだけてなく、お米も大好きなのでごはんのおかずも美味しいレシピ投稿できるよう努めます。