【簡単】豚バラ肉とごぼうのバルサミコ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ●を混ぜ合わせる。

2. 2

   豚バラブロックを2センチくらいの厚さに切って、塩と胡椒で下味をつける。

3. 3

   ごぼうをよく洗って皮をむいたら乱切りにする。切ったら10分水にさらす。

4. 4

   ごぼうの水気をきって耐熱皿にのせて500wで4分30秒加熱する。

5. 5

   熱したフライパンにオリーブオイルをひいて、豚肉を焼く。

6. 6

   豚肉に焼き色がついたらごぼうを加えて炒める。

7. 7

   ごぼうに油がまわったら、●を加えてさらに炒めたら完成です。