豚ハラミ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツをざく切り、しめじはヘタを落として縦に半分にカット、にんじんは半月切り、玉ねぎはスライスカットしてザルに移して流水で洗います。

2. 2

   フライパンにごま油を挽き、1を入れて炒めます。

3. 3

   野菜がしんなりしてきたら、豚ハラミを加えて混ぜ合わせながら炒めていきます。

4. 4

   肉に火が通ったら、いりごまを振りかけて混ぜ合わせたら、お皿に移して完成です。