ピリ辛焼き肉マヨソース レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
小さめのボウルにマヨネーズ、焼肉のたれを入れてよく混ぜる。
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2
コチュジャンを入れてよく混ぜたら出来上がりです。(コチュジャンの分量はお好みで調整しながら入れて下さい。)
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3
このソースを豚バラのフライにかけてみました。
きっかけ
以前、ドレッシングがない時に作った焼肉のたれとマヨネーズを合わせたソースが美味しかったので、コチュジャンを入れて辛みを効かせてレシピにしてみました。
おいしくなるコツ
マヨネーズと焼肉のたれは混ざりにくいので、しっかりよく混ぜて下さい。 コチュジャンの分量は小さじ1/2だと少しピリッとする程度なので辛いのが好みの場合は分量を増やして下さい。
- レシピID:1040025922
- 公開日:2021/02/23
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ドレッシングの代わりにサラダにかけたり、シンプルな唐揚げ等のお肉にも良く合います。