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カリフラワー漬け レシピ・作り方

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ヤンクル
カリフラワーの食感がたまりません。

材料(1人分)

カリフラワー
80g
★酢
大さじ1
★砂糖
大さじ2/3
★塩
2g
★水
大さじ1
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作り方

  1. 1
    カリフラワーを3房程度に切って流水で洗います。
    食べやすいサイズにスライスカットします。
  2. 2
    お皿にカリフラワーを入れ、上から★を入れます。
    ラップをして電子レンジ500w3分温めます。
  3. 3
    ラップを外し軽く混ぜ合わせて、余熱をとります。
    盛り付け用のお皿にカリフラワーを盛り付け、汁をかけたら完成です。

きっかけ

カリフラワーが余っていたので。

公開日:2021/02/19

関連情報

カテゴリ
カリフラワービールに合うおつまみ焼酎に合うおつまみ火を使わないでおつまみ簡単おつまみ

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ヤンクル 簡単料理を紹介します。 基本的に冷蔵庫内の在庫で作っています。なので、一般家庭によくある食材、調味料で作れるものばかりです。

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