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ほうれん草とカニカマの白和えもどき レシピ・作り方
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アルプスの乙女
豆腐&すりごまで「もどき」の和え物ですが
美味しい箸休めになります♪
みんながつくった数
3
件
材料(2人分)
ほうれん草
1把
カニカマ
3本
⁂牡蠣だし醤油
大匙1
〇絹ごし豆腐
1/4丁
〇すりごま
大匙1
〇塩
少々
塩(ほうれん草の茹で用)
少々
作り方
1
ほうれん草は沸騰後塩を加え、
好みの茹で加減茹で、水に取り
しっかり絞り、4㎝長さに切り
⁂で下味をつける。
カニカマはほぐし加える。
2
絹ごし豆腐はしっかり水切りしふきんなどで、
水分をふき取る。
1に〇を加え混ぜ合わせる。
※味が薄い時は塩で調整する。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
豆腐の水切りはしっかりする。 甘味はカニカマの甘さだけです。 好みで砂糖少々加えても。
きっかけ
ほうれん草1把98円で安かったので 箸休めに作りました。
公開日:2021/02/08
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ほうれん草
カニカマ
絹ごし豆腐
このレシピを作ったユーザ
アルプスの乙女
つくったよレポート(
2
件)
2022/01/23 18:30
アルプスの乙女様、レシピ参考にさせていただきました。壬生菜を使いました。おいしかったです。
ほこ9574
2021/02/21 20:46
白和えはちょっと敷居が高かったですが、手軽に出来て美味しかったです。カニカマが残るレシピが多い中、これで使いまわしの引き出しが少し増えました。感謝です。
イナリコダマ
イナリコダマさん 今晩は♪ つくレポありがとうございます(^^♪ 気に入っていただき、 美味しく仕上がり、嬉しいです(#^.^#) ヘルシーなのがいいですよね♪
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