ゆず味噌ディップソース レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
小さめのボウルにみそ、みりん、にんにく、ゆず胡椒を入れてよく混ぜる。
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2
マヨネーズを加えてさらに混ぜる。
マヨネーズを入れるとゆず胡椒の辛味がまろやかになるのでお好みで調整しながら入れて下さい。 -
3
餃子にもよく合います。
きっかけ
以前、ゆず味噌の和え物を作った時に家族に好評だったので、ソースとして使いやすい分量にしてレシピにしてみました。
おいしくなるコツ
マヨネーズを入れるとゆず胡椒の辛味がまろやかになるのでお好みで調整しながら入れて下さい。
- レシピID:1040024868
- 公開日:2021/02/12
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- その他のソース
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ちはる32021/11/24 22:21ゆずを沢山頂き、定番のゆず味噌以外の変わった物を探してたので、作ってみました、美味しく出来たので良かったです!
大根やきゅうりのサラダ、鶏肉料理によく合います。餃子につけても美味しいです。