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ぶりの頭の塩焼き(オーブンでつくる) レシピ・作り方
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約30分
300円前後
まぼまぼまん
ぶりかまの塩焼きは新鮮なものを使ってください。
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
ぶりの頭
1匹分
塩
ふたつまみ
白胡椒
ふたつまみ
すだち
1個
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作り方
1
軽く水で洗い、ぶりの頭に塩と白胡椒を振る。20分程度放置する。
2
オーブンを180度にし、15分入れる。その後、210度にして3分焼き目をつける。すだちを、半分に切り盛り付けて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
魚屋でタダで貰いました。
公開日:2020/11/23
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