豚肉の冷しゃぶサラダ レシピ・作り方

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イク9110
アッサリしていて、美味しいよ♬。

材料(2人分)

●豚こま肉(食べ易い大きさに切る)
約220g
★赤玉葱(薄くスライス)
1/2個
★きゅうり(2mm厚1/2に切る)
1/3本
★かいわれ(根を切り1/2に切る)
約10g
(有れば:レモンスライス)
(1枚)

作り方

  1. 1
    ●は、分量外の沸騰湯で、茹でます。
  2. 2
    茹で上がった●は、流水にさらし、ザルにあげます。
  3. 3
    「2」は、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。
  4. 4
    ボールに★を合わせ「3」を入れて混ぜ合わせます。
  5. 5
    器に盛り付け(有れば:レモンスライス、1枚を添え)【完成で〜す♬】
  6. 6
    お好みで、ぽん酢、ドレッシングなどをかけて、お召し上がりくださいませ。

きっかけ

旦那ちゃんのリクエストで。。。

公開日:2020/11/03

関連情報

カテゴリ
豚しゃぶ・冷しゃぶサラダかいわれ大根玉ねぎきゅうり豚こま切れ肉・切り落とし肉
関連キーワード
9110 豚しゃぶサラダ かいわれ 赤玉葱
料理名
豚肉の冷しゃぶサラダ

このレシピを作ったユーザ

イク9110 実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので、 基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪ 簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進! 私自身は「アレルギー」や「偏食」ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。 どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪

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