海老芋の煮物レシピ・作り方

Name: 海老芋の煮物
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: 日本各地の郷土料理
Ingredients: 海老芋 300g; 水 200cc; ●醤油 大さじ2; ●みりん 大さじ2; ●酒 大さじ2; ●砂糖 大さじ1

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約30分
500円前後

千笑まま

私の大好物♪海老芋の煮物

みんながつくった数 5件

材料（2人分）

海老芋: 300g

水: 200cc

●醤油: 大さじ2

●みりん: 大さじ2

●酒: 大さじ2

●砂糖: 大さじ1

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作り方

1

海老芋の皮をむいて食べやすい大きさに切る。
2

鍋にたっぷりのお湯を沸かして海老芋を10分下ゆでする。10分茹でたらザルにあける。
3

鍋に海老芋、水、●の調味料をいれて10分ことこと煮込めば完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

海老芋をいただいて♪

公開日：2020/10/27

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このレシピを作ったユーザ

千笑まま一児のままです♪（女の子2才半になりました）手が空いたときに作り置きできる煮込み料理が大好きです。最近低温調理器を、購入したのでそちらのレシピも載せたいと思ってます(^o^) 授乳期間が終わり…念願のビールを満喫しております！お酒に合うおかずだけてなく、お米も大好きなのでごはんのおかずも美味しいレシピ投稿できるよう努めます。