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焼くだけでオシャレなおかず!マグロのレアステーキ♡ レシピ・作り方

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れーこ♡014
いつものお刺身のマグロを軽く焼くと、表情が変わって、これもまたとても美味しいです♡

材料(2人分)

マグロ
1柵
レモン
適量
オリーブオイル
大さじ2
わさび
小さじ1
塩、こしょう
少々
醤油
お好みで
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作り方

  1. 1
    オリーブオイルにわさびを混ぜておきます。
  2. 2
    フライパンに1を入れて熱し、塩、こしょうを振ったマグロを入れて、30秒ほど焼いたら裏返して30秒焼きます。
  3. 3
    取り出したら、1センチ幅に切って、レモンと醤油を添えたら、出来上がりです。

おいしくなるコツ

火が通り過ぎないように気をつけてくださいね♡

きっかけ

お魚屋さんで、マグロを 1柵買ったので思い切って焼いてみたら美味しかったです♡

公開日:2020/10/06

関連情報

カテゴリ
マグロレモンオリーブオイル

このレシピを作ったユーザ

れーこ♡014 見てくださってありがとうございます♡ 手早く作れて、美容に良くて、 食卓がちょっと華やぐごはんはないかなーと 日々 冷蔵庫を見ながら考えています. どうぞよろしくおねがいします.

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