みょうがとしめじと揚げのお味噌汁レシピ・作り方

Name: みょうがとしめじと揚げのお味噌汁
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: ●水 200ml; ●ほんだし 小さじ1; ●味の素 10振; ★みょうが（斜め切り） 大1個（約20g）; ★しめじ（石づきを切り手でほぐす) 約15g; ■味噌 大さじ1; ▲油揚げ(5mm巾に切る） 1/2枚(25g）; ＊小ねぎ（小口切り） ひとつまみ

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約10分
100円以下

イク9110

香りよい、お味噌汁デス♬。

材料（1人分）

●水: 200ml

●ほんだし: 小さじ1

●味の素: 10振

★みょうが（斜め切り）: 大1個（約20g）

★しめじ（石づきを切り手でほぐす): 約15g

■味噌: 大さじ1

▲油揚げ(5mm巾に切る）: 1/2枚(25g）

＊小ねぎ（小口切り）: ひとつまみ

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作り方

1

主な材料を揃えます。
2

鍋に●を合わせ★を加え煮ます。
3

「2」が、沸騰したら、▲を加え煮ます。
4

「3」が、再度、沸騰したら、一旦、火をとめ■を溶かし入れます。
5

器に盛り付け、＊をトッピングしたら【完成で〜す♬】

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に。。。

公開日：2020/09/30

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このレシピを作ったユーザ

イク9110 実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪ 簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪