さっぱり味でヘルシーな♾ササミの無限生姜味サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水を入れて沸騰したら、酒とささみを入れ、再び沸騰したら火を止めます。蓋をして10分間、余熱で蒸らします。

2. 2

   きゅうりは斜め薄切りにして細く切り、ミニトマトは半分に、みょうがは半分に切って端から刻みます。レモンは1/4の大きさに切って薄切りにします。

3. 3

   生姜をみじん切りにして、オリーブオイルと混ぜておきます。

4. 4

   １の粗熱が取れたら、スジを取りながら粗めにほぐします。

5. 5

   ささみ、きゅうり、ミニトマト、みょうが、レモンを和え、生姜オリーブオイルを回しかけ出来上がりです。