いんげんと人参のそぼろ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎと小ねぎはみじん切りにする。人参は粗みじん切り、いんげんは1㎝の長さに切る。

2. 2

   フライパンに油を熱し豚肉を炒める。肉がポロポロしてきたら玉ねぎと小ねぎを加える。

3. 3

   酒を振り、全体を炒めたら人参といんげんを加える。塩胡椒、オイスターソース、醤油を入れる。

4. 4

   中火で2-3分炒め、人参に火が通ったら出来上がり。