鶏もも肉の胡麻ゆかりの揚げ焼 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏もも肉 200ｇ
- ○酒・蜂蜜 各小匙1
- ○醤油 小匙2
- ▲片栗粉・薄力粉 各大匙1
- ▲ゆかり 大匙1
- ▲白いり胡麻 大匙2
- こめ油又はサラダ油 大匙2
- キャベツ（せん切り） 1.5～２枚
- ミニトマト（半分に切る） 3個
作り方
-
1
鶏もも肉は1.5㎝厚さの斜め切り。
ビニール袋に入れ
○を加え、揉み込み
15分漬け込む。
-
2
▲を混ぜ合わせ、
衣を作る。
-
3
（１）を（２）の
衣をまぶす。
-
4
フライパンにこめ油を熱し、（３）を並べ
蓋をし、中火弱で
両面こんがりするまで揚げ焼きにする。
（両面で６~７分、竹串を刺して見て
透明な汁なら焼き上がってます）
-
5
器にせん切りキャベツ
を敷き、焼き上がった
鶏もも肉をのせ、
ミニトマトを添える。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 関連キーワード
- 鶏もも肉の胡麻ゆかりの揚げ焼 鶏もも肉 ゆかり ビールに合う
- 料理名
- 鶏もも肉の胡麻ゆかりの揚げ焼
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
美味しいです♪ビールのおともにもなります♪