糸寒天とたこときゅうりの酢の物 レシピ・作り方

作り方

1. 1 糸寒天は、分量外の水に入れ、15分で、戻します。

   

2. 2 糸寒天を戻している間に、たこの淡酢〆ときゅうりを切り揃えます。

   

3. 3 ボールに★を合わせます。

   

4. 4 「1」が、15分、経過したら、ザルにあげ、水分をきります。

   

5. 5 「3」に「2」と「4」を加えます。

   

6. 6 「5」を、よーく混ぜ合わせます。

   

7. 7 「6」を、目分量で、2人分にして、器に盛り付け【完成で〜す♬】

   

8. 8 この場合の「たこの淡酢〆」は、これを使いました。

   

9. 9 この場合の「だしのきいたまろやかなお酢」は、これを使いました。