☆★厚揚げ、ニンニクの芽、牛肉の炒めもの♪★☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げは1cm程の厚さの食べ易い大きさに、ニンニクの芽は6cm程の長さに、赤ピーマンは5mm程の細切りにします。

2. 2

   ◻印の調味料を混ぜてタレを用意し、牛肉に塩胡椒とタレの半量で下味を付けておきます。

3. 3

   フライパンに胡麻油を熱して牛肉を炒めたら、ニンニクの芽、赤ピーマン、厚揚げも加えて炒めます。その際、厚揚げは壊さないように裏表返しながら火を通します。

4. 4

   残りのタレを回しかけます。

5. 5

   全体にタレが馴染んだら出来上がりです。

6. 6

   皿に盛って出します。