定番だけど美味しいハンバーグ！！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをハンドブレンダーでみじん切りにする。

2. 2

   ボールに①と牛豚合挽き肉・卵・牛乳・パン粉・塩胡椒を入れこねる。

3. 3

   一口サイズの大きさで分けて叩きながら空気を抜き、形を整える。
   ※真ん中はくぼませとく。

4. 4

   油で熱したフライパンに③を入れ、両面に軽く焦げ目ができ中に火が通るまで焼く。

5. 5

   竹串で刺して肉汁が透明になってたら完成。