糸寒天とちくわときゅうりの酢の物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   糸寒天は、分量外の水で、15分、戻します。

2. 2

   ちくわは、2mm厚輪切りに。きゅうりは、長さ5cm、厚さ2mm、巾2mmの千切りにします。

3. 3

   「1」が、15分経過したら、ザルにあげます。

4. 4

   ボールに★を合わせます。

5. 5

   「4」に「2」と「3」を合わせます。

6. 6

   「5」を、よーく混ぜ合わせます。

7. 7

   器に、コンモリ盛り付け【完成で〜す♫】

8. 8

   この場合の「だしのきいたまろやかなお酢」は、これを使いました。