鶏もも肉唐揚げタルタルソース添え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は、ひとくち大に切ります。

2. 2

   「1」に●を加え、よく揉み込み、保存用袋に入れ、平らな状態で3時間以上、冷蔵庫で、寝かせます。

3. 3

   「2」を寝かせている間に【我が家のタルタルソース−２】（2人分）
   レシピID：1040020905
   を作っておきます。

4. 4

   「2」が、3時間以上経過したら、鶏もも肉に、白こしょうを振り、片栗粉をまぶします。

5. 5

   深めのフライパンに、サラダ油を入れ、「4」を焼き揚げしてゆきます。

6. 6

   時々、ひっくり返し、フライパンを奥に傾けて、焼き揚げします。

7. 7

   揚がったら、キッチンペーパーで、余分な油を吸い取ります。

8. 8

   器に盛り付け（この場合:レタスミックス、レモンスライス、パセリを添え）【完成で〜す♫】

9. 9

   この場合の「液体塩こうじ」は、これを使いました。

10. 10

    この場合の「だしのきいたまろやかなお酢」は、これを使いました。

11. 11

    この場合の「サラダ油（ヘルシーリセッタ）」は、これを使いました。