じゃが芋と油揚げ、わかめの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃが芋は一口大に切り、水（分量外）に10分程晒す。油揚げに熱湯を回しかけ、細切りにする。

2. 2

   鍋に出汁、じゃが芋を入れ火にかける。中弱火で蓋をずらして乗せ、10分程煮る。

3. 3

   油揚げとわかめを加え、じゃが芋に火が通るまで煮たら、味噌を溶き入れ火を止める。