じゃが芋と油揚げ、わかめの味噌汁 レシピ・作り方

じゃが芋と油揚げ、わかめの味噌汁
  • 約30分
  • 300円前後
coffeelake
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じゃが芋と油揚げ、わかめの相性がぴったりです。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 じゃが芋は一口大に切り、水(分量外)に10分程晒す。油揚げに熱湯を回しかけ、細切りにする。
  2. 2 鍋に出汁、じゃが芋を入れ火にかける。中弱火で蓋をずらして乗せ、10分程煮る。
  3. 3 油揚げとわかめを加え、じゃが芋に火が通るまで煮たら、味噌を溶き入れ火を止める。

きっかけ

夕ご飯のおかずに作りました。

  • レシピID:1040022147
  • 公開日:2020/05/22
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