つぶ貝と玉ねぎの和え物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにする。小ねぎは小口切りにする。つぶ貝は薄切りにする。

2. 2

   玉ねぎと小ねぎを耐熱容器に入れ、酒、醤油、薄口醤油、みりんを加え、ふんわりラップをしたら600wのレンジで2-3分チンする。冷そのままましておく。

3. 3

   つぶ貝と２を和えたら完成。