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鮭のホイル焼き
レシピ詳細
鮭の塩焼き・きのこソースがけ レシピ・作り方
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約15分
500円前後
いっちー☆★9196
鮭のホイル焼きを別々で作ったようなイメージでアレンジしてみました。
材料(3人分)
鮭
3切れ
しめじ
1パック
バター
大さじ1
レモン汁
小さじ1
白だし
小さじ1
マヨネーズ
大さじ1
作り方
1
鮭はグリルで中火で15分前後焼く
2
鮭を焼いている間にフライパンで、少しの油とバターでしめじを炒める
3
しんなりしてきたらレモン汁、白だしを入れ炒める。
4
鮭が焼けたら皿に移しておく
5
更に、きのこを炒めれたらマヨネーズを入れ、透明になったら鮭にかける
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
きのこを香ばしくなるまで炒めると、美味しい気がする
きっかけ
きのこを使おうと思ったときに鮭を焼いていたから(笑)
公開日:2020/05/11
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