切干大根と人参、ツナ缶煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切干大根はたっぷりの水（分量外）に30分程浸す。人参葉千切りにする。

2. 2

   切干大根の水気を絞る。梅干しは種を除き、3等分にする。ツナ缶は水気を切っておく。

3. 3

   鍋に切干大根、人参、ツナ缶、煮干し、梅干しを入れ、水、めんつゆ、みりんを加える。

4. 4

   落し蓋をして、中火で15分くらい煮る。そのまま冷ます。