カラフル回鍋肉(ホイコーロー) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは、ひとくち大のザク切りにします。

2. 2

   キャベツ以外の、主な材料を揃えます。(切り方は、材料表：参照）豚バラ肉には、白こしょうを振ります。

3. 3

   熱したフライパンにごま油をしき、キャベツをサっと炒め、炒め終わったら、別皿においておきます。

4. 4

   「3」のフライパンのままで、油はしかず、豚バラ肉を、両面、焼きます。

5. 5

   「4」の豚バラ肉から脂が出たら、●を加え、炒めます。

6. 6

   「5」が、少しシンナリしたら、回鍋肉の素を加えます。

7. 7

   「6」を混ぜ合わせます。

8. 8

   「3」で、別皿においていたキャベツを戻します。

9. 9

   「8」で、全体を温める程度に炒めたら、器に盛り付け【完成で〜す♪】

10. 10

    この場合の「回鍋肉の素」は、これを使いました。