豆腐とブロッコリー、ソーセージの炒め物 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 絹豆腐
- 1丁
- ソーセージ
- ３本
- ブロッコリー
- 1/4個
- 塩胡椒
- 少々
- 醤油
- 大１
- ケチャップ
- 大１
- 油
- 大１
作り方
-
- 1
- 豆腐は8等分位に切る。ブロッコリーは小房に分けておく。ソーセージは1本を4等分に切る。
-
- 2
- フライパンに油を熱し、ブロッコリーとソーセージを2-3分炒める。
-
- 3
- 豆腐を加え、塩胡椒、ケチャップ、醤油を入れる。中火で3分程炒めたら完成。
おいしくなるコツ
ブロッコリーは小さめに切った方が火の通りがよくなります。
きっかけ
冷蔵庫にあるものを使って簡単炒め物です。
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