するめいかとほうれん草としめじのオイソ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   するめいか一夜干しは、分量外の水に浸して、塩抜きをします。塩抜きしたら、キッチンペーパーで水気を切ります。

2. 2

   「1」と、他の主な材料を揃えます。

3. 3

   熱したフライパンに、バターを溶かし、にんにくの香りが出るまで、炒めます。

4. 4

   「3」に、●と★に、白こしょうを振り、生姜チューブを加え、炒めます。

5. 5

   「4」に■を加え、混ぜ炒めます♫

6. 6

   「5」に、オイスターソースを加え、混ぜ炒めます。

7. 7

   器に盛り付け【完成で〜す♪】

8. 8

   この場合の「するめいか一夜干し」は、これを使いました。