しいたけだしのきのこすまし汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   分量内の水400mlに、おでん昆布を入れて、ふやけるまで、浸しておきます。

2. 2

   主な具材を揃えます。椎茸の軸は、根元は切り捨て、1cm斜め切りにします。

3. 3

   「1」の、おでん昆布が、ふやけたら●と★を加え煮ます。

4. 4

   「3」の具材が煮えたら、器に盛り付け、かいわれをトッピングし【完成で〜す♪】

5. 5

   この場合「しいたけだしの素」は、これを使いました。