鶏ささみと野菜のまろやか香味サラダ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 鶏ささみ肉 約55g
- レタスミックス 約45g
- ●セロリ（1cmに切る） 約110g
- ●パプリカ赤（乱切り） 約40g
- ●パプリカ黃（乱切り） 約20g
- ●千切りキャベツ 約20g
- ●トマト（乱切り） 約70g
- ★だしのきいたまろやかなお酢 大さじ２
- ★ノンオイルごまと香味野菜ドレッシング 大さじ1+1/2
作り方
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1
分量外の沸騰湯で、鶏ささみ肉を茹でます。
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2
「1」を茹でている間に、器にレタスミックスで土手を作るように盛り付けます。
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3
主な材料を揃えます。セロリの皮は、ピューラーで、むきます。
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4
「1」が、茹で上がったら、手でほぐします。
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5
ボールに「3」と「4」を合わせます。
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6
「5」に★を加え、よく混ぜ合わせます。
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7
「2」に「6」を盛り付け【完成で〜す♪】
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イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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