材料(6人分)
- 冷凍ミックスビーンズ
- 300g
- ハム
- 3枚
- 玉ねぎ
- 1/4個
- オリーブオイル
- 大1
- 甘酢
- 1/4カップ
- 醤油
- 小1
作り方
-
- 1
- 玉ねぎはみじん切りにし、5分程水に晒しざるに上げる。水気をよく切っておく。
-
- 2
- ハムは5㎜角に切る。たっぷりの熱湯で冷凍ミックスビーンズを2分程茹で解凍する。
-
- 3
- ボールにミックスビーンズとハム、玉ねぎを入れ、オリーブオイル、醤油、甘酢を加えて全体を混ぜ合わせる。
おいしくなるコツ
ミックスビーンズがない場合は、お好きなお豆で作ってください。
きっかけ
市販の冷凍ミックスビーンズを使いました。
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