鰯のかば焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鰯は頭を落とし手で開き、綺麗に洗う。キッチンペーパーで水気を拭く。

2. 2

   鰯の両面に片栗粉を薄くはたく。★印の調味料は合わせておく。

3. 3

   フライパンに油をしき、鰯を両面カリッと焼いたら、★印の合わせ調味料を入れ弱火で煮詰めながら絡める。