わかさぎのから揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   わかさぎは特に下処理の必要がないので、水気を取っておきます。

2. 2

   片栗粉と小麦粉を混ぜたものをわかさぎにまぶします。揚げ油を熱し、わかさぎを入れます。

3. 3

   途中、一度裏返しカリッとするまで揚げたら完成。塩を振っていただきます。