わかさぎのから揚げ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 わかさぎは特に下処理の必要がないので、水気を取っておきます。
- 2 片栗粉と小麦粉を混ぜたものをわかさぎにまぶします。揚げ油を熱し、わかさぎを入れます。
- 3 途中、一度裏返しカリッとするまで揚げたら完成。塩を振っていただきます。
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