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鍋つゆ(味噌ベース) レシピ・作り方

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ゆか09
家にあるもので鍋つゆを作ってみました。
写真がアップすぎて、つゆが写ってませんがすいません（汗）

材料（4人分）

水
800g
味噌
大さじ4
みりん
大さじ2
鶏ガラの素
大さじ1
ニンニクのチューブ
1cm
牛乳
大さじ1
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作り方

  1. 1
    鍋に水を入れ、沸騰したら牛乳以外の調味料をいれる
  2. 2
    味噌が溶けたら、火を止めて牛乳をいれる
  3. 3
    お好みの野菜を入れて、できあがり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

残り物の野菜を使い切りたかったので、鍋にしました

公開日：2020/01/20
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