大根としいたけとワカメのお味噌汁レシピ・作り方

Name: 大根としいたけとワカメのお味噌汁
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: ⚫水 450ml; ⚫味の素 10振; ⚫ほんだし 小さじ2; 大根(5mm厚イチョウ切り) 3cm(120g); しいたけ(1cm厚切り) 3個(60g); 乾燥ワカメ 小さじ1; 刻みネギ 小さじ2; 味噌 大さじ1＋1/2

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約10分
100円以下

イク9110

実家の母の定番的なお味噌汁です。

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

⚫水: 450ml

⚫味の素: 10振

⚫ほんだし: 小さじ2

大根(5mm厚イチョウ切り): 3cm(120g)

しいたけ(1cm厚切り): 3個(60g)

乾燥ワカメ: 小さじ1

刻みネギ: 小さじ2

味噌: 大さじ1＋1/2

作り方

1

材料を切り揃えます。
2

鍋に⚫を合わせ、大根を入れ、水から煮てゆきます。
3

「2」が、ひと煮立ちして、大根が煮えたら、しいたけ、乾燥ワカメを加え煮ます。
4

しいたけがシンナリし、乾燥ワカメが開いたら、弱火にし、味噌を溶かします。
5

器に盛り付け、刻みネギをトッピングしたら❰完成でぇ～す♪。❱

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

家にある材料で、作りました。

公開日：2019/08/15

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このレシピを作ったユーザ

イク9110 実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪ 簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪