大根としいたけとワカメのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ⚫水 450ml
- ⚫味の素 10振
- ⚫ほんだし 小さじ2
- 大根(5mm厚イチョウ切り) 3cm(120g)
- しいたけ(1cm厚切り) 3個(60g)
- 乾燥ワカメ 小さじ1
- 刻みネギ 小さじ2
- 味噌 大さじ1＋1/2
作り方
-
1
材料を切り揃えます。
-
2
鍋に⚫を合わせ、大根を入れ、水から煮てゆきます。
-
3
「2」が、ひと煮立ちして、大根が煮えたら、しいたけ、乾燥ワカメを加え煮ます。
-
4
しいたけがシンナリし、乾燥ワカメが開いたら、弱火にし、味噌を溶かします。
-
5
器に盛り付け、刻みネギをトッピングしたら❰完成でぇ～す♪。❱
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- 料理名
- 大根としいたけとワカメのお味噌汁
イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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月のおと2020/09/28 21:02
おいしかったです♪
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