簡単 ! ホイコーロー(回鍋肉) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラ肉は、5cmに切ります。

2. 2

   野菜などを、切り揃えます。

3. 3

   ⚫を合わせ「タレ」を、作ります。

4. 4

   熱したフライパンに炒め用のごま油1/2を敷き、キャベツをサッと炒め...(「5に続く」)

5. 5

   「4」を、別器に出しておきます。

6. 6

   熱したフライパンに炒め用ごま油1/2を敷き、にんにくとしょうがを、炒めます。

7. 7

   「6」から、香りが出てきたら、豚バラ肉と長葱を炒めます。

8. 8

   「7」の豚バラ肉に火が通ったら、「4」のキャベツを戻し、ピーマンと、タレを加え、タレを全体に絡ませるように、サッと炒めます。

9. 9

   タレが全体に絡まったら、器に盛り付け❰完成でぇ～す♪。❱