生食用ホタテで作るホタテのバター醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オリーブオイルをひいたフライパンにホタテとバターを入れて、加熱します

2. 2

   加熱されたら、周りから醤油を流して、焦がし醤油の要領で、味付けします。

3. 3

   全体に醤油がよく絡んで、水っぽさも飛んだら、完成です。