高菜チャーハン レシピ・作り方

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ぷんぷんまる
手間いらずで、普段とは違うチャーハン!
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材料(2人分)

ご飯
茶碗2杯分
2個
高菜の漬物
60g
ネギ
1/2本
マヨネーズ
大さじ1
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1
    フライパンにごま油を熱し、溶いた卵を流し込みます。
  2. 2
    卵が固まる前に、ご飯を入れて混ぜ合わせます。
  3. 3
    ご飯と卵が混ざり合い、卵が固まってきたら、高菜とネギを入れます。
  4. 4
    マヨネーズを入れてさらに混ぜ合わせます。
  5. 5
    パラパラになってきたら出来上がりです。

おいしくなるコツ

味が薄かったら塩コショウか鶏がらスープの素で調節します。

きっかけ

高菜が余ったため作りました!

公開日:2019/05/26

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カテゴリ
高菜チャーハン

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