めんつゆでかまぼこの卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かまぼこ、玉ねぎを薄く切り、しめじはほぐしておく。

2. 2

   フライパンにめんつゆ、水、しめじ、玉ねぎを入れて煮詰める。

3. 3

   沸騰したらかまぼこを入れる。玉ねぎがトロトロになるまで煮詰める。

4. 4

   玉ねぎがトロトロになったら、溶き卵を回し入れる。卵が好みの硬さになったら完成。