牛もも肉の醤油ステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛もも肉に塩と白コショウを振って3分ほど寝かせる。

2. 2

   ごま油を薄く引いたフライパンに強火で熱して、そこへ１を入れて焼く。

3. 3

   裏面を焼いたら、醤油をさっとかけて手早くなじませる。完成です。