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簡単里芋入り煮浸しレシピ・作り方

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ムーニーマン

味が染みにくい里芋を簡単に煮浸しにします

材料（2人分）

里芋: 3個

小松菜: 1把

えのき: 4分の1袋

めんつゆ: 50cc

水: 50cc

しょうゆ: 大さじ1

刻み油揚げ: 4分の1袋

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作り方

1

里芋の皮を剥き5ミリくらいの輪切りにする
2

里芋を水から爪楊枝ですっと刺さる程度まで煮る
3

里芋を煮ている間に小松菜とエノキを切っておく
4

里芋に火が通ったら煮汁を捨て、他の材料をすべて鍋に入れ中火で煮る

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

里芋が食べたくなったけど時間がなかったので

公開日：2018/12/03

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関連情報

カテゴリ: 里芋の煮物小松菜の煮びたし

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ムーニーマン毎晩のおかずは30分で3品を目標にしています！簡単ですぐできるメニューが多いです！

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