味は焼き鳥！鶏の塩コショウ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏モモ肉は、丁寧に黄色い油をとりのぞき、縦半分の大きさにきる。
   皮にフォークを刺し、味か染みるように穴をいくつか開ける。

2. 2

   ビニール袋に、酒、塩コショウ、鶏肉を入れて、モミモミしてから、ビニールの口をしめて、常温で一時間。それ以上なら冷蔵庫で味を含ませる。

3. 3

   両面焼きのグリルにいれて、13～15分程度焼いて完成。
   食べる時に食べやすく切り分けてください。