【おもてなし】チーズ花咲くパーティー唐揚げプレート レシピ・作り方
材料(4人分)
- 鶏もも肉
- 500g(2つ)
- 揚げ油
- 600cc
- 片栗粉
- 100g
- 小麦粉
- 100g
- ★醤油
- 大1
- ★白胡椒
- 少々
- ★黒胡椒
- 少々
- ★酒
- 大1
- ミニトマト
- 4
- チーズ
- 1枚
作り方
-
- 1
- 鶏肉を一口大に切る。
-
- 2
- ★マークの調味料をあわせて、そこに鶏肉を15分ほど漬け込む
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- 3
- 小麦粉と片栗粉を合わせ、2にまぶす。
-
- 4
-
- それを油で揚げる
-
- 5
- (飾り付け)
爪楊枝にマスキングテープを貼る(粘着面同士をはり合わせる)。旗になるように、ハサミで切る。それを唐揚げにさす。
-
- 6
- (飾り付け)
チーズをクッキー型にて抜く
-
- 7
- (飾り付け)
チーズとトマトを添える
-
- 8
-
- 完成です(*^^*)
おいしくなるコツ
見た目が可愛いと味ももっと美味しくなる!!(*^^*)
きっかけ
みんな大好きなからあげのパーティーメニューです!
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