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赤魚・えのき・豆腐の煮物 レシピ・作り方

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アルプスの乙女
主婦ランチ、一皿ですむように。
みんながつくった数 1件

材料（１人分）

赤魚
半身
えのき
１/3袋
豆腐
１/４丁
●生姜
1片
●にたき一番
大匙２
●水
200ｃｃ
●酒
大匙2
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作り方

  1. 1
    赤魚は鱗を取り除き
    2か所切れ目を入れる。
    生姜はせん切り。
    えのきは下を切り
    4等分位に分ける。
    豆腐は4つ切り。
  2. 2
    鍋に●を入れ、
    ひと煮たちさせ、
    赤魚を入れ5分位煮て
    えのき、豆腐を加え
    ３～4分煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

出来上がったら休ませると味がしみて美味しい。 そのままでも、温め直しても。

きっかけ

一人昼食に。

公開日：2018/04/02
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関連情報

カテゴリ
その他の煮魚300円前後の節約料理絹ごし豆腐えのき赤魚
料理名
赤魚・えのき・豆腐の煮物

このレシピを作ったユーザ

アルプスの乙女

つくったよレポート（ 1 件）

2021/11/04 05:32
美味しかったです。ありがとうございました。
beat77
beat77さん今日は♪ つくレポありがとうございます(*^^)v 美味しく仕上がり嬉しいです(#^.^#) 又利用してくださいね♡

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