酒が飛ぶ前にご飯を入れてしまうとご飯がお酒臭くなります。 海苔や、味付け卵をのせてたべると美味しいです。 一緒にささがきにしたごぼうやニンジン等を入れても。 ビビンバのように軽く焦げを作っても美味しいと思います。
冷たいご飯をチャーハン以外にどう美味しく食べようかと
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冷やご飯がとても美味しく生まれ変わります。