ダマにならない！レンジで簡単！！ホワイトソース レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
耐熱ボールにバターと小麦粉を入れて、ラップをしてレンジ600ｗで1分加熱する。
（ラップなしだと、レンジ内で破裂し飛び散る可能性があります）
-
2
レンジから取り出したらすぐに混ぜる。
そこへ、牛乳200ccをゆっくり入れながら泡だて器で混ぜる。
- 3 今度はラップなしで、レンジ600ｗで2分加熱。一度取り出して混ぜる。
-
4
再びレンジ600ｗで1分～2分加熱する。
加熱が長くなるほどまったりと仕上がります。 - 5 レンジから取り出して、塩コショウで味を調えて混ぜたら、なめらかなホワイトソースが完成です。
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