★きくらげ・トマト・スプラウトのオムレツ★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きくらげはせん切り。
   トマトは種を除き、
   １㎝角に切る。
   スプラウトは根元を切り落とす。

2. 2

   卵に●を加え溶きほぐし、(１)を加え
   ザックリ混ぜる。

3. 3

   ２０㎝のフライパンに
   オイルを温め、（２）を流しいれ、半熟程度になったら、箸でかき混ぜ、フライパンの端を利用し、
   半折にし形を整える。
   器に盛り付けトマトケチャップを添える。