鯖の塩焼き^_^ レシピ・作り方

Name: 鯖の塩焼き^_^
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 鯖 1枚; 塩 適量; 大葉 2枚

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約15分
100円以下

MOYU

メッチャ簡単な定番料理^_^

みんながつくった数 2件

材料（1人分）

鯖: 1枚

塩: 適量

大葉: 2枚

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作り方

1

鯖に塩をふり5分程おきます。
2

鯖から出た水分をキッチンペーパーでしっかり拭きとります。
3

グリルで両面しっかりと焼きます。
焼いている間に大葉を好きな形にカットしておきます。
4

鯖が焼きあがったらお皿に大葉と鯖を盛り付けたらできあがり

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

焼く前にしっかり水分を出して拭き取ることです。

きっかけ

冷凍していた鯖をそろそろ食べないとと^_^笑

公開日：2017/05/09

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このレシピを作ったユーザ

MOYU

つくったよレポート（ 2 件）

2017/08/27 16:57

下処理をすると魚の臭みが気にならなくておいしく食べられました。

makura-s

作ってくださりありがとうございます！美味しくできたみたいで良かったです。

2017/06/03 09:02

美味しくいただきました(*´∀`)♪ご馳走さまでした(o^^o)(*^_^*)

THANK YOU　GOOD　BYE♬

作ってくれてありがとうございます(^^)

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